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用模具硅膠制作的蛋糕模與不銹鋼模具的的區(qū)別

時(shí)間:2017-12-13來源:宏圖瀏覽次數(shù):

   昨天一朋友和我聊到,說昨天他去蛋糕店推薦他們的蛋糕模具,一開始是那蛋糕店的老板懷疑他們的模具說,這個(gè)像橡膠的東西能進(jìn)烤箱嗎?不會(huì)融化吧,在我朋友和他同事的勸說下,店老板同意了讓他們用模具硅膠制作的蛋糕模具進(jìn)行嘗試。(制作過程就不多說了哈?。┙Y(jié)果,做出來的成品連做蛋糕的師傅都稱贊!這個(gè)不錯(cuò)!既省事,又省成本!
注:硅膠模具是可以進(jìn)烤箱的,我們的溫度在300攝氏度以內(nèi)都沒有問題的,大家不要擔(dān)心哦!

蛋糕模型
  那么,蛋糕模與不銹鋼模具之間究竟有什么區(qū)別呢?
  1. 在放料的時(shí)候,硅膠模具有一個(gè)簡簡單單的就可以了,但是用不銹鋼模具的時(shí)候,先要在烤盤上面墊一張白紙,然后把不銹鋼模具放在上面,再放料。在這些上面,硅膠模具就比不銹鋼模具要少用一個(gè)烤盤和一張白紙!
  2.出了烤箱后,在冷卻之后,硅膠模具做的蛋糕能夠保持剛出烤箱是的狀態(tài),而不銹鋼的模具,在出烤箱的時(shí)候比較膨脹,但是冷卻之后,就收縮了。在脫模的時(shí)候,硅膠的模具脫模比不銹鋼的要難脫一些,但是冷卻的速度要比不銹鋼的快。清洗方面,都比較容易清洗,用清水清洗即可! 
    3.硅膠模具做的蛋糕味道比較均勻,而不銹鋼模具做出來的味道,外面比較硬,而里面的特別軟??诟羞€是硅膠模具做出來的好呵呵!
   告訴大家一個(gè)秘密,其實(shí)我朋友所用的蛋糕模就是用我們宏圖的模具硅膠制作的,哈哈,想要知道更多秘密的可以登陸www.junhaoa.cn宏圖的官網(wǎng)進(jìn)行探秘!
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